日期:2023-10-08 10:19:00 來(lái)源:
來(lái)源:廣西政協(xié)報(bào) http://www.gxzxbxwzx.com.cn/dzszb/szbcf/1686272046853133018.html
記者:黃富強(qiáng) 通訊員:江 瑋
12年精心培育,桂酒家族添新丁。9月20日,廣西糖業(yè)集團(tuán)在南寧舉辦朗姆酒新品推介會(huì),推出甘納系列6款新品。
源自古巴的朗姆酒,是一種以甘蔗為主要原料,用甘蔗榨出來(lái)的糖汁,經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾、陳釀等工藝制成的蒸餾酒,因口感甜潤(rùn)、芬芳馥郁的特色,與白蘭地、威士忌及伏特加一起被公認(rèn)為世界四大蒸餾酒。
廣西是我國(guó)糖業(yè)主產(chǎn)區(qū),糖料蔗產(chǎn)量連續(xù)多年占全國(guó)總產(chǎn)量的6成以上,是名副其實(shí)的 “糖罐子”。自治區(qū)黨委、政府高度重視朗姆酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,將其列為新興產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的重要組成部分,先后出臺(tái)一系列政策措施,持續(xù)推動(dòng)我區(qū)朗姆酒規(guī);、產(chǎn)業(yè)化、品牌化生產(chǎn)。自治區(qū)政協(xié)緊扣自治區(qū)黨委、政府工作部署,引導(dǎo)委員通過(guò)提案、大會(huì)發(fā)言、反映社情民意信息等形式,積極為助推朗姆酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、助力桂酒振興建言獻(xiàn)策。
廣西農(nóng)墾集團(tuán)根據(jù)自治區(qū)的規(guī)劃部署,于2011年率先在國(guó)內(nèi)立項(xiàng)建設(shè)朗姆酒項(xiàng)目,并將廠址選在有著“中國(guó)氧都”的防城港市上思縣。這里出產(chǎn)的甘蔗甜美多汁,流淌的天然水味甘清冽,為廣西本土的朗姆酒釀造提供了蔗優(yōu)、水優(yōu)兩大優(yōu)勢(shì)。截至目前,朗姆酒項(xiàng)目已累計(jì)投資8868萬(wàn)元,先后建成4條原酒生產(chǎn)線、3條朗姆酒灌裝生產(chǎn)線和1條預(yù)調(diào)酒灌裝生產(chǎn)線,初步具備年產(chǎn)1萬(wàn)噸朗姆原酒、1500萬(wàn)瓶瓶裝朗姆酒、50萬(wàn)箱預(yù)調(diào)酒的生產(chǎn)能力。
為打造自主品牌、推動(dòng)朗姆酒進(jìn)入桂酒振興第一序列,廣西農(nóng)墾集團(tuán)控股子公司——廣西糖業(yè)集團(tuán)積極與歐美及加勒比地區(qū)的朗姆酒原產(chǎn)國(guó)知名酒企進(jìn)行廣泛交流合作,引進(jìn)世界傳統(tǒng)釀酒工藝,并結(jié)合中國(guó)消費(fèi)者飲酒習(xí)慣,成功研發(fā)了具有中國(guó)特色的朗姆酒品牌,生產(chǎn)出我國(guó)自主品牌的第一桶朗姆酒。經(jīng)過(guò)12年的實(shí)踐探索,廣西糖業(yè)集團(tuán)精心打造了我國(guó)朗姆酒自主品牌“甘納”系列,在市場(chǎng)上深受消費(fèi)者青睞。此次推介會(huì)上,該集團(tuán)根據(jù)不同陳釀年限和品質(zhì),結(jié)合新時(shí)代高質(zhì)量生活元素,推出6款新品,讓廣西朗姆酒家族再添“新丁”。