廣西農(nóng)墾糖酒并產(chǎn) 打造我國最大朗姆酒生產(chǎn)線
日期：2013-07-15 03:58:48 來源：甘納酒業(yè)公司
甘蔗除了制糖還能釀酒。日前，由廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)打造的我國最大朗姆酒生產(chǎn)線，一期工程自2011年12月開工生產(chǎn)以來，至今共生產(chǎn)朗姆酒3000多噸。
據(jù)悉，朗姆酒以甘蔗汁為原料，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、橡木桶陳釀、過濾以及勾兌等工藝制造而成，口感甜潤、芬芳馥郁，與白蘭地、威士忌以及伏特加一起被公認(rèn)為世界四大蒸餾酒，其生產(chǎn)釀造在世界上已經(jīng)有400多年的歷史。近年來，朗姆酒在全球市場發(fā)展迅速，平均每年以兩位數(shù)的比率增長。
據(jù)了解，廣西農(nóng)墾糖業(yè)朗姆酒項(xiàng)目建設(shè)以來，受到自治區(qū)政府高度重視，多次召開專題會議，討論研究廣西朗姆酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題，確定發(fā)展規(guī)模、定點(diǎn)布局、品種和營銷等，并成立了廣西甘蔗制酒(朗姆酒)產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把朗姆酒列為廣西千億元產(chǎn)業(yè)和戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育。今年5月，自治區(qū)財政廳撥款3億元扶持的44家工業(yè)園區(qū)，上思縣工業(yè)集中區(qū)(朗姆酒)就名列其中。
目前，廣西農(nóng)墾正舉全局之力推進(jìn)朗姆酒產(chǎn)業(yè)建設(shè)，未來幾年，將逐步做好朗姆酒生產(chǎn)基地、昌菱朗姆酒陳釀基地、昌菱橡木桶生產(chǎn)基地、昌菱朗姆小鎮(zhèn)、南寧九曲灣朗姆酒莊“五大工程”，培育農(nóng)墾乃至廣西新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。廣西農(nóng)墾還將以朗姆酒項(xiàng)目為契機(jī)，在滿足朗姆酒生產(chǎn)功能的基礎(chǔ)上，挖掘朗姆酒項(xiàng)目群以及朗姆酒衍生產(chǎn)品，依托制糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，通過市場導(dǎo)向和資源的合理配置，整合上思縣、防城港市現(xiàn)有的旅游、基礎(chǔ)設(shè)施等資源，把昌菱打造成廣西首家集生產(chǎn)、休閑、旅游觀光、體驗(yàn)生活于一體的廣西生態(tài)工業(yè)旅游第一鎮(zhèn)——朗姆小鎮(zhèn)。 (蒙翠云 程 誠 劉浩軒)
